Kimera Gastro

Si estás en Comillas y buscas un buen plan para cenar, Kimera Gastro es el sitio al que tienes que ir. Antes, era La Aldea, así que ya sabíamos que algo bueno había y, la verdad, no nos decepcionó. La calidad es excelente, el cocinero sabe lo que hace y los camareros son super amables. Puedes descubrir un menú original a buenos precios, y mira que tiene 4.1 de 5 en Restaurant Guru con un montón de buenas reseñas. Así que, si quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente genial, no lo pienses más y dale una oportunidad a Kimera Gastro, ¡te va a encantar!

La carta de Kimera Gastro

Entrantes:

- Ensalada de tomate

- Rabas

- Gambas al ajillo

- Flor de calabacín

- Ensalada de la abuela

- Pulpo

- Almejas

- Zamburiñas

- Guiso de setas con manitas de cerdo y salsa kimchi

- Mejillones a la marinera francesa

- Tartar de atún

- Filete de atún a la plancha

Principales:

- Chuleta de vaca

- Chuletón de vaca

- Chuletón de ternera

- Pescado de temporada

- Rape

- Rape en salsa verde

- Rodaballo

- Merluza

- Garbanzos

- Garbanzos con setas y trufa

- Lentejas

- Cocido montañés

- Bonito

- Rabo de toro trufado

- Capacho de salmón real

Postres:

- Tarta Sacher

- Tarta Kimera

- Clafoutis

Bebidas:

- Albariño

Cómo es la comida en Kimera Gastro

Si buscas un lugar con buena variedad de bebidas, este restaurante tiene algo que te va a flipar. Su Chardonnay ha sido calificado como muy bueno, y hay opiniones que lo elevan a espectacular. En cuanto a la comida, la calidad es buena, sabrosa y con comentarios que la clasifican incluso de excelente. Hay opciones para todos, incluyendo opciones veganas y vegetarianas.

La variedad de la carta es todo un espectáculo, con platos originales y bien pensados que no verás en cualquier sitio. Sin embargo, ten en cuenta que las raciones son un poco pequeñas, no te esperes un festín monumental.

Sobre el sabor y presentación, la nota general es que todo está espectacular y lleno de sabores innovadores. Aun así, hay algunos platos que se sienten un poco repetitivos y, en algunos casos, la presentación no destaca tanto.

Un detalle a mencionar: el pan no es barato y no hay mucha variedad, ¡cuesta 2 euros solo por el servicio! Pero si te lanzas a probar los aperitivos, ten en cuenta sus garbanzos con setas y trufa, que son una versión única del turrón.

Cómo son los precios de Kimera Gastro

La verdad sobre los precios en este restaurante es bastante fea. La relación calidad-precio no está a la altura, la mayoría de la peña considera que es deficiente y que no merece la pena lo que ofrecen. Si crees que vas a salir satisfecho, piénsalo otra vez.

Los precios de los platos y las bebidas son un verdadero escándalo. Casi todo está por las nubes, con platos que te saldrán 8 euros cada uno y bebidas que fácilmente rozan los 60-70 euros. Muchos clientes los califican de excesivos y desorbitados, 20-60 euros por un plato no es normal.

Y no hablemos de los precios generales y promociones. Aquí parece que los precios han subido de forma desproporcionada, muchos reclaman que los precios son desorbitantes sin ningún tipo de razón.

Por si fuera poco, la transparencia sobre precios y suplementos brilla por su ausencia. Nadie tiene claro por qué hay un sobrecargo en la cuenta, es pura confusión.

Cómo es el personal en Kimera Gastro

Cuando se trata de la atención en este restaurante, la cosa se pone bastante variable. Algunos dicen que la atención es increíble y que el trato es super atento, pero por otro lado, hay quienes han tenido experiencias muy malas. En general, el servicio parece estar en un tira y afloja, con reseñas que van desde lo excelente hasta lo paternalista y regular.

Si hablamos del tiempo de espera, la cosa no pinta bien. Muchos lo consideran largo, y aunque algunos lo ven como aceptable, la mayoría prefiere no quedar atrapado ahí. En cuanto a la rapidez del servicio, hay quienes se quejan de que es lenta y pésima, mientras otros dicen que es rápido, así que no hay un consenso claro.

A pesar de llegar fuera de hora, hay quienes notaron que hicieron un hueco para ellos, lo que muestra un poco de flexibilidad por parte del personal, aunque esto no compensa las experiencias negativas. Así que si decides ir a este lugar, ve preparado para todo, porque la atención puede ser una montaña rusa.

Cómo es el local del Kimera Gastro

El local del restaurante tiene una temperatura de climatización que parece fallar, así que prepárate para sentir que los vinos no siempre están en su punto óptimo. Pero eso no es todo, el ambiente y la decoración son variados. Hay quienes lo describen como agradable y singular, perfecto para pasar un buen rato, y otros dicen que se siente tenso. En general, la cosa va de un 4 a un 5 en las opiniones, lo que implica que algunos clientes lo ven como genial y tranquilo, mientras que otros no lo encuentran tan atractivo. Así que, si decides ir, ve preparado para lo que te espera.

Otros servicios que ofrece Kimera Gastro

Si buscas un lugar donde ir con los peques y no dejar a tu perro en casa, este restaurante es la movida. La ubicación es top, fácil de llegar, así que no te estreses con el tráfico.

Los niños se lo van a pasar de lujo con las opciones de comida que tienen, porque hay un buen menú pensado para ellos. Y si tu compañero peludo te acompaña, no hay problema, tienen terraza pet-friendly. Puedes relajarte mientras tus peques juegan y tú disfrutas de una buena comida.

Así que ya sabes, si quieres un plan familiar relajado, aquí tienes un sitio donde la comida y la diversión están aseguradas. ¡No te lo pierdas!