La Dama Boba

¡Ey, amigo! Si te pasas por La Canal, Cantabria, no te pierdas La Dama Boba, un restaurante que regentan José Luis y Elena. Estos dos son unos apasionados de la lectura, el mar y la buena comida, así que han transformado una casona del 1700 en un lugar con un rollo único. Aquí, la cocina tiene su propio estilo, reivindicando recetas tradicionales y dándoles un toque moderno. Abren jueves a sábado y domingos para comidas, y te aseguro que vas a flipar con sus platos. Con un ambiente acogedor y servicio de lujo, seguro que saldrás encantado. ¡Llama al 625 60 75 01 y no dudes en hacer tu reserva!

La carta de La Dama Boba

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Tostada Caramelizada

- Champiñones Rellenos de Jamón Ibérico

- Calabaza y Queso Divirin

- Albóndigas de Solomillo

- Chipirones En Salsa Cítrica Con Puerros

- Pastel de Puerros

- Crema de Queso

- Sobao

- Pasta Rellena de Trufa

- Albóndigas de Bacalao Con Salsa de Pisto

- Atún A la Plancha Con Crema de Caponata

- Lasaña de Pulpo

- Bonito en escabeche

- Bacalao desalado con tomate

- Rabo de Toro a baja temperatura

- Ravioli artesano de salmón

- Setas rellenas de jamón ibérico

- Pasta fresca casera

- Carpaccio de Pez Mantequilla

- Steak Tartár

Platos Principales:

- Rabo de Toro

- Lasaña de Champiñones Con Su Tinta

Postres:

- Torrija de Pan

- Torrija Caramelizada

- Texturas de Chocolate

- Puding de calabaza

- Tarta de la Abuela

- Coulant de Chocolate

- Mouse de Limón

- Pastel de Puerros y Crema de Queso

- Quesada, limón y merengue

- Coulant de chocolate con frutos del bosque

- Torrija de pan y helado de leche merengada

- Postres variados

Bebidas:

- No se detallan opciones de bebidas en la información proporcionada.

Cómo es la comida en La Dama Boba

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente bien cuidado, este restaurante es una opción top. La bodega tiene unos vinos de calidad medio-alta que le dan un toque especial a la experiencia. La selección es cuidada y original, perfecto para acompañar tus platos.

Hablando de la comida, la verdad es que está muy bien, con algunos platos que son auténticas joyas. La carta no es muy amplia, pero cada opción está bien pensada y equilibrada, combinando cosas innovadoras con lo tradicional. Además, las raciones son generosas, así que no saldrás con hambre.

El sabor y la presentación te van a dejar flipando. Los platos son deliciosos y están presentados con cuidado, una mezcla de modernidad con esos sabores caseros que a todos nos encantan. Y si te fijas bien, hasta los detalles cuentan: la mantequilla de estragón es buenísima y el pan casero con sésamo es un acompañante que no puedes dejar pasar. Además, tienen alcachofas fuera de carta que son una sorpresa agradable.

Así que no lo dudes, este lugar tiene todo lo que necesitas para una buena comida, con un ambiente que te hace sentir a gusto. ¡No te lo pierdas!

Cómo son los precios de La Dama Boba

Si estás buscando un lugar que no te deje en bancarrota pero que tampoco sea un garito cualquiera, este restaurante tiene una relación calidad-precio muy buena. Muchos clientes dicen que los precios están ajustados a lo que se ofrece, especialmente por ser un sitio exclusivo. Los platos y bebidas varían entre 16 y 60€ por persona, así que puedes encontrar algo que se ajuste a tu presupuesto.

En cuanto a las formas de pago, olvídate de llevar la tarjeta, aquí solo aceptan efectivo, así que asegúrate de llegar con dinero en la mano. Las promociones y los precios generales se mueven entre 30 y 50€, lo que tampoco está nada mal si buscas calidad.

Así que si decides probarlo, vas a disfrutar de buena comida sin sentir que se te doran las manos por el gasto. Pero acuérdate, lleva efectivo y prepárate para una buena experiencia. ¡Bienvenido!

Cómo es el personal en La Dama Boba

Si estás pensando en ir a este restaurante, te recomiendo que hagas reserva, porque suele llenarse. La buena noticia es que si tienes alguna petición especial, aquí son bastante flexibles, así que no dudes en hacer tus solicitudes.

Respecto al tiempo de espera, no te preocupes, ¡aquí no tendrás que esperar nada! En cuanto a la atención del personal, es de lo mejor que vas a encontrar. La gente es atenta y amable, aunque a veces hay que insistir un poco en ciertas áreas. Muchos han destacado a Elena, quien definitivamente se roba el show con su atención "encantadora". La atención es excepcional y cercana, y todos coinciden en que el ambiente es calido y familiar. Así que si buscas buena comida y un trato inmejorable, este es el lugar ideal.

Cómo es el local del La Dama Boba

Cuando llegas a este restaurante, te encuentras con un ambiente magnífico, donde los toques tradicionales se mezclan perfectamente con una vibrante atmósfera musical. La decoración es acogedora y cuidada al detalle, casi como si estuvieras en una casona del siglo XVIII. Todo está diseñado para que te sientas bien, como si estuvieras dentro de una película mágica. Si buscas algo espectacular y peculiar, aquí lo tienes.

El sitio es encantador y clásico, perfecto para disfrutar de una conversación en un ambiente tranquilo. El nivel de ruido es bajo, así que puedes hablar sin problemas y disfrutar de cada bocado. ¡No te lo puedes perder!

Otros servicios que ofrece La Dama Boba

Si buscas un buen lugar para comer, ten en cuenta que el aparcamiento es gratuito en la calle, aunque puede ser un poco complicado encontrar sitio. No es el fin del mundo, ya que vale la pena, así que no te asustes si te toca buscar un poco.

Este restaurante está en un lugar apartado y poco convencional en los valles pasiegos, rodeado de naturaleza y con una gastronomía de lujo que seguramente te dejará con ganas de volver. Y si tienes peques, ¡estás de suerte! La zona de juegos es perfecta para que se diviertan mientras tú disfrutas de tu comida.