La Sidrería Guajes Burgos

Si buscas un lugar donde disfrutar de comida asturiana espectacular en Burgos, la Sidrería Guajes es tu sitio. Ubicada en C. de la Igualdad, 1, y a un paso de la Catedral Gótica, aquí encontrarás un ambiente familiar y acogedor. Con 10 platos y bebidas que te van a flipar, como su famoso cachopo que, ¡ojo!, si lo terminas no pagas. El servicio es de lujo, siempre amable y atento. Además, la decoración asturiana le da un toque auténtico. Así que ya sabes, si tienes hambre, ¡no dudes en pasar por Guajes!

La carta de La Sidrería Guajes Burgos

Entrantes:

- Mejillones

- Rabas

- Calamares

- Croquetas

- Pulpo

- Chorizo

Principales:

- Cachopo

- Trío de Cachopos

- Pincho de Cachopo

- Costilla

- Bollo Preñao

Postres:

- Postre helado de Nestlé

- Arroz con leche

- Flan de Café

Bebidas:

- Sidra

Cómo es la comida en La Sidrería Guajes Burgos

Si estás buscando un lugar pa’ disfrutar de unas buenas bebidas, la sidra natural aquí es de lo mejor, dicen que es buena, pero también hay alguna que otra crítica. En cuanto a la comida, la calidad tiende a ser buena, pero hay veces que falla un poco. Generalmente, hay una amplia gama de platos en el menú, aunque el menú del día se siente un poco limitado.

Ahora, hablemos de las raciones. Algunas son grandes, mientras que en otras ocasiones pueden ser escasas, ya sabes, es un poco de suerte el recibir lo que esperas. Lo que de verdad resalta son los sabores, los mejillones son espectaculares y la presentación en general es bastante buena. Aunque hay quien se ha encontrado con experiencias malas o incluso decepcionantes.

Si te gustan los aperitivos, te vas a llevar una grata sorpresa: las tapas son variadas y van desde patatas con 6 salsas hasta costillas, y si tienes suerte, te puedes llevar un obsequio de chupitos de licor para que brindes.

Cómo son los precios de La Sidrería Guajes Burgos

Si buscas un restaurante que ofrezca una relación calidad-precio más que correcta, aquí has dado en el clavo. En general, las salidas te van a salir a un promedio de unos 20€/persona. No está nada mal, ¿verdad? Aunque hay opiniones que dicen que la atención podría ser mejorable, en general la gente lo considera aceptable y algunos hasta dicen que es muy buena.

Ahora bien, no todo es tan perfecto. Una cosa a tener en cuenta es que aquí no se puede pagar con tarjeta. Así que, si lo tuyo son los billetes, prepárate porque no aceptan tarjeta.

En cuanto a lo que puedes comer y beber, la oferta de sidra es un punto a favor. Y los precios de platos y bebidas son bastante económicos y asequibles. Si te decides a ir, espera gastar entre 10-20 € por persona, algo accesible si lo comparas con otros sitios.

Ya hablamos de precios generales. Tienes un menú del día a 12€ entre semana y sube a 16€ los fines de semana. La cosa no se aleja mucho de esos 10-20 € por persona, así que tus opciones son bastante variadas. Eso sí, hay que tener en cuenta que la transparencia en precios y suplementos es baja, así que es mejor preguntar bien lo que te van a cobrar por cualquier extra.

Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer bien y a buen precio, este lugar podría ser tu opción, siempre y cuando no te importe llevar efectivo. ¡Buen provecho!

Cómo es el personal en La Sidrería Guajes Burgos

El rollo con el restaurante parece un poco complicado. Primero, la respuesta a las reservas es lenta, así que prepárate para una espera si decides ir. La facilidad para reservar también es regular, y, ojo, es mejor que hagas una reserva porque si no, puedes encontrarte con problemas.

Cuando se trata de atender reclamaciones, la cosa no va muy bien. Hay algunas opiniones que dicen que el trato es deficiente y que no recomiendan el lugar, así que si algo va mal, te lo van a poner difícil. Y ya hablando de tiempos, lo que escuché es que el tiempo de espera es largo, incluso llega a ser de 30 minutos.

En cuanto a la atención del personal, hay algunas luces y sombras. La mayoría dice que la atención es amable y servicial, con algunos camareros que realmente se lucen, pero también hay experiencias en las que la atención ha sido inconsistente. Es un mix de buena y mala experiencia, así que eso es un punto a considerar.

Finalmente, sobre la rapidez del servicio, hay quienes lo encuentran rápido, pero también hay crónicas de comidas servidas de forma lenta y incómoda. Así que ya sabes, si decides ir, ve preparado para todo.

Cómo es el local del La Sidrería Guajes Burgos

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí te dejo lo que dicen los que ya han estado. En el interior hace un montón de calor, así que prepárate para sudar un poco. La decoración tiene un estilo asturiano que te transporta a un lugar tranquilo, y la decoración navideña le da un toque especial. El ambiente es agradable y acogedor, perfecto para relajarte.

Pero no todo es color de rosa. Los baños son un desastre: a algunos les parecen bastante limpios, pero otros los califican de muy malos y deficientes. También hay que tener en cuenta que, en algunas ocasiones, la música puede estar a tope, lo que hace difícil mantener una conversación sin tener que gritar. Así que, si buscas un lugar chill y en paz, tal vez lo del sonido te fastidie un poco.

Si eso no te importa, puede que sea tu sitio.

Otros servicios que ofrece La Sidrería Guajes Burgos

Si estás buscando un buen plan en Burgos, tienes que saber que este restaurante está súper céntrico, justo a un paso de la catedral y en pleno casco histórico. La ubicación es ideal para dar una vuelta después de comer.

Además, si eres de los que no se separa de su perro ni a sol ni a sombra, aquí bienvenido. Permiten perros en la terraza, así que puedes disfrutar de tu comida al aire libre sin dejar a tu mejor amigo atrás. Así que ya sabes, ven a disfrutar de la buena comida en un lugar top y ¡no olvides llevar a tu perro!