LOS CANÓNIGOS.

Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida de matrícula de honor, tienes que darle una oportunidad a Los Canónigos en Valpuesta. Este restaurante es de los mejores que he probado y te aseguro que cada vez que voy, salgo contentísimo. La puesta en escena es una pasada y el chef te cuenta la historia de cada plato que te ponen, ¡es como un espectáculo! Con un menú que reúne 33 platos frescos, elaborados con productos de temporada y del entorno, aquí la cocina se hace con verdadera pasión. Además, tienen unas críticas brutales: 5 de 5 en Tripadvisor y una valoración de 98.2/100. Si te mola la cocina mediterránea y española, no te lo puedes perder. ¡Ve y disfruta!

La carta de LOS CANÓNIGOS.

Entrantes:

- Cuajada de Leche de Oveja

- Sardinas

- Torta de pastrami

- Tempura de cabracho

- Ensalada de trucha

Platos principales:

- Entraña de vaca con pasta

- Corvina con falso risotto

- Cordero deshuesado con salsa de su propio jugo y vino tinto

- Solomillo de ternera

Postres:

- Helado de vino

- Espuma de Yogur de Cabra de Zaballa con Fresas

Bebidas:

(No se especifican bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en LOS CANÓNIGOS.

Si buscas un lugar donde la comida te deje boquiabierto, aquí es donde tienes que ir. La calidad de la comida es un sólido 5, y la han elevado a otro nivel. Cada plato que ponen en la mesa tiene esa espectacular presentación que hace que querás sacar una foto antes de darle un bocado.

Además, el menú está siempre renovándose, cambian cada dos o tres meses su menú degustación, así que siempre tenés algo nuevo que probar. Y no te preocupes por las raciones, son más que suficientes para quedarte satisfecho. Los sabores son una locura, con combinaciones de ingredientes que parecen sacadas de un sueño.

No te pierdas los aperitivos, son una experiencia única, como cuando te traen un aperitivo servido sobre un trozo de friso de madera del antiguo techo de la iglesia del pueblo. Desde croquetas y lentejas al carbón hasta gambones a la plancha, cada bocado es un deleite.

Cómo son los precios de LOS CANÓNIGOS.

Si estás buscando un lugar donde la relación calidad-precio sea simplemente excelente, has dado en el clavo. Aquí la calidad de los platillos es muy buena, si no perfecta, y los precios son mucho más que aceptables. Los clientes no dejan de hablar de cómo se siente que estás obteniendo mucho por lo que pagas.

En cuanto a las ofertas gastronómicas, este sitio se enfoca en productos de proximidad, así que puedes estar seguro de que todo lo que comes es fresco y local. Los precios de los platos y bebidas rondan entre los 30 y 50 €, así que, si bien no es el lugar más barato, tampoco es una locura.

Lo mejor es que hay varias promociones que van desde 35 a 50 €, así que siempre hay una opción que se ajusta a tu bolsillo.

Cómo es el personal en LOS CANÓNIGOS.

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí van unas claves que tienes que saber. Primero, haz tu reserva porque tener mesa puede ser un rollo. A veces es obligatorio y no querrás estar buscando dónde sentarte. Pero una vez que llegas, no te preocupes, porque aquí no hay espera. Entras y te sientas al toque.

La atención del personal es de otro nivel. La gente que trabaja ahí está súper atenta y se nota que le echan ganas. La calificación de 5 y 10 no es casualidad, es un trato esmerado y cordial. Te van a tratar como si fueras de la familia, son muy amables. Lo mejor de todo es que, además de que te hacen sentir bien, sirven rápido. No hay que estar dando vueltas esperando para que te traigan la comida. Así que, si quieres una buena experiencia, este lugar se pinta solo.

Cómo es el local del LOS CANÓNIGOS.

Si buscas un lugar con un encanto auténtico y acogedor, tienes que pasarte por aquí. El ambiente es un enclave precioso, donde te sientes al instante en casa. Todo está pensado para que te relajes: es genial y acogedor, con ese toque que te hace querer quedarte un rato más. Además, la decoración es bonita y agradable, y te envuelve en una vibra cálida y acogedora.

Y no te preocupes por el ruido, aquí es muy bajo. Puedes conversar fácilmente sin chocar con el turismo ruidoso. Es un sitio tranquilo donde puedes disfrutar de la compañía y el buen rollo. Así que si buscas un sitio donde la comodidad y la tranquilidad estén aseguradas, ¡este es el lugar!

Otros servicios que ofrece LOS CANÓNIGOS.

Si buscas un sitio donde aparcar sin problemas y sin pagar, has llegado al lugar indicado. Aquí hay muchas plazas libres y el aparcamiento es completamente gratuito. No te vas a agobiar dando vueltas buscando un espacio. ¿Y qué tal la llegada? Es muy sencillo aparcar y hay parking gratuito disponible, así que olvídate de las complicaciones.

Y si vas con peques, estás de suerte. El menú infantil es de calidad y hay opciones para que se chupen los dedos. No solo están bien atendidos, sino que también disfrutan de una comida rica. ¡Es un planazo!