NaDo

Si andas por Callejón de La Ruela da Estacada, 9, en A Coruña, tienes que pillar mesa en NaDo, el nuevo templo del buen comer de Iván Domínguez. Aquí, los sabores del océano gallego son los auténticos protagonistas. Con su estética moderna y dinámica, este sitio destaca por su cocina abierta donde puedes ver cómo preparan esas delicias que hacen que tu paladar cante. La vibra es fresca y divertida, ideal para disfrutar de un buen rato comiendo y charlando. No te olvides de probar el arroz, que todo el mundo dice que es un espectáculo. ¿Te animas?

La carta de NaDo

Carta del Restaurante

Entrantes:

- Berberechos de Noia Al Natural

- Fabás de Lourenzá Con Crema de Almejas

- Vieira Curada Y Holandesa de Vinagre de Chalotas

- Ostras al natural

- Rape

- Vieiras

- Salpicón de Rape

- Almejas A la Marinera

- Escabeche de mejillón

- Huevo de oca

- Ensalada

- Albóndigas

- Sopa de maíz con aceite de chorizo

- Penca

- Espárragos blancos

- Xarda

- Salmonete

- Corvina

- Percebes

- Salsifí

- Puerro

- Fabas

- Steak tartar

Platos Principales:

- Merluza con salsa holandesa

- Merluza con algas

- Lubina salvaje a la meuniere

- Rayas

- Albóndigas con cremoso de castaña

- Arroz socarrat

- Fabás de Lourenzá Con Crema de Almejas y Pan de Masa Madre

Postres:

- Flan de Huevo

- Mejor flan

- Postre de maíz, avellanas y queso galmesano

Bebidas:

- Pan Tostado

- Pan de Masa Madre

- Pan

Cómo es la comida en NaDo

En este restaurante, la variedad de vinos es notable, tienes una buena carta aunque algunos son caros. Si te gusta explorar lo interesante, la carta corta también tiene sus sorpresas. Además, si eres de los que le preocupa lo que comes, aquí se nota la preocupación por el balance nutricional y hay opciones para vegetarianos.

La calidad de la comida es otro nivel. Hablan de que es excelente, deliciosa y de alta calidad, bien con productos de cercanía y del mar. La variedad de la carta puede ser un poco limitada, pero lo que tienen es suficiente, con opciones de platos nuevos y clásicos. Además, hay varios menús degustación que se enfocan en el mar.

Cuando se trata de tamaño de las raciones, aunque algunas son pequeñas, cumplen para compartir. Hay medias raciones para que puedas degustar varias cosas sin quedarte con hambre. Y si te preocupan los detalles, ¡los aperitivos te van a sorprender! Desde una croqueta de merluza hasta un cocktail inicial, todo está pensado para que disfrutes. Aparte, hay aperitivos vegetarianos que son recomendados, y hasta te dan un detallazo al finalizar tu comida.

Así que si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de una buena copa de vino, este es el sitio.

Cómo son los precios de NaDo

Si estás buscando un lugar donde comer bien sin que te vacíen el bolsillo, este restaurante puede ser tu opción. La relación calidad-precio se lleva un 4 o 5 de nota, lo que ya es un buen indicativo. Los clientes lo consideran bueno, muy bueno, y hasta lo recomiendan sin dudar. Dicen que, aunque hay algo de precio elevado en algunos platos, no es nada que se pase de la raya.

Hablando de precios, espera desembolsar entre 60 y 100 € por persona. Las críticas indican que el rango suele estar entre 50 y 90 €, dependiendo de lo que pidas. Algunos incluso mencionan que hay platos y bebidas que no son excesivos para lo que ofrecen, aunque hay quien siente que el precio se puede ver como algo excesivo.

Si vas en pareja, ten en cuenta que un buen promedio son 165 € para dos personas, así que haz tus cuentas. Al final, la inversión te debería dejar satisfecho por la calidad que recibes. ¡Dale una oportunidad!

Cómo es el personal en NaDo

Si te decides a ir a este restaurante, no te olvides de reservar. La gente recomienda hacerlo, así que no te la juegues de último minuto. Cuando llegues, te pueden avisar sobre el menú, así que no hay problema.

En cuanto a la comida, si tienes preferencias especiales, no te preocupes. Ellos se adaptan y personalizan los platos según lo que te guste, así que simplemente dilo.

La espera es un asunto que no te va a afectar aquí. No hay colas ni tiempos largos, aunque si prefieres un poco más de espacio entre los platos, también lo pueden hacer. La atención del personal es de diez, con camareros como Unai y la chica paraguaya, que son excepcionalmente amables y cercanos. Hablan contigo de una forma que te hace sentir como en casa.

El servicio es rápido y eficaz. Vas a comer bien, en un ambiente agradable y con una atención que la rompe. Si buscas un buen plan, aquí la tienes.

Cómo es el local del NaDo

Imaginemos que entras a un restaurante donde la temperatura está en su punto, ni frío ni calor. Desde el momento en que pones un pie dentro, te das cuenta de que la decoración es una mezcla entre lo bonito y lo original. Tienen un diseño cuidado y agradable, con un estilo íntimo y moderno que se siente acogedor, pero sin dejar de ser elegante y atrevido al mismo tiempo.

Cada rincón está pensado, desde lo moderno combinado con toques antiguos, hasta una decoración que te hace sentir como si estuvieras en un barco. En ciertas áreas, incluso se puede ver ese concepto de show cooking que invita a disfrutar no solo de la comida sino también del proceso.

Y lo mejor de todo es que aquí el nivel de ruido es muy bajo. No te tienes que preocupar por los ruidos molestos, así que puedes tener una conversación tranquila sin distracciones ni olores que te incomoden. Realmente, este lugar lo tiene todo para que disfrutes de una experiencia agradable.

Otros servicios que ofrece NaDo

Si estás pensando en dar una vuelta por el centro de A Coruña y te apetece cenar en un buen restaurante, ten en cuenta que aparcar puede ser un rollo. Mejor planea un poco, porque a veces encontrar sitio es como buscar una aguja en un pajar. Las opciones de parking son el Parrote o el del Teatro, así que si llegas a la Marina ya sabes a dónde tirar.

Pero mira, lo bueno es que estás cerca del centro, así que tras disfrutar de la comida, puedes dar un paseo y disfrutar de la ciudad. La ubicación es brutal, lo tienes todo a mano y puedes aprovechar la visita para conocer un poco más de A Coruña. Así que no te preocupes tanto por el aparcamiento y dale una oportunidad al restaurante que elijas. ¡Buen provecho!