Restaurante EL MOLINO

¿Buscas algo diferente para comer? El Restaurante EL MOLINO en Madrigal de la Vera es el lugar ideal. Aquí, un par de madrileños con raíces extremeñas han hecho magia en un antiguo molino, ofreciéndote un menú degustación sorpresa que mezcla lo actual con lo tradicional, donde las verduras frescas de la zona son las verdaderas protagonistas. Y si te gustan los vinos naturales de pequeños productores, ¡estás de suerte! Con 9 platos para disfrutar y un ambiente acogedor en medio de un entorno natural de ensueño, este sitio se ha ganado un 4.1 de 5 en Restaurant Guru. Así que no dudes, ¡a darle un bocado a lo bueno en El Molino!

La carta de Restaurante EL MOLINO

Entrantes:

- Guisos de cuchara

- Ensaladilla de merluza

- Lentejas con ibéricos

- Endivia asada con pesto y parmesano

- Puré y salsa de carne

- Carpaccio de champiñón con emulsión

- Torreznos con yema a baja temperatura

- Cecina de León

- Corvina con crema de remolacha

- Crema de coliflor con sardina

- Tiradito de salmón

- Crema de guisantes

- Crema emulsionada de coliflor con zanahoria encurtida

- Endivia cocida con salsa de pimiento rojo y topping de aceitunas negras

- Alcachofas con crema de maíz y ajil

- Guiso de lentejas con níscalos y boletus

- Berenjena braseada con salsa de tupinambo

- Lomo de caballa

- Puerro con holandesa

- Berenjena con demi glacé

- Baba ganush

- Rilletes

Principales:

- Berenjena

Postres:

- Arroz con leche

- Torrija caramelizada

- Postre de cítricos

- Piña con granizado de romero y tomillo

- Plátano al curry dulce

- Crema de limón

Bebidas:

- Infusiones

- Quesos artesanos

Cómo es la comida en Restaurante EL MOLINO

Si vas a este restaurante, prepárate para disfrutar de una carta de vinos brutal. Tienen una selección de vinos naturales, cervezas artesanales y todo está lleno de sabor. No te vas a quedar corto con las opciones, que son muy variadas y de calidad.

La comida es otro nivel. Ofrecen un menú que gira en torno a verduras, carne y pescado, y son super atentos con tus necesidades dietéticas. Si eres vegano o celíaco, te adaptan el menú fácil. Te preguntan sobre intolerancias y alergias antes de servirte, así que no hay sorpresas.

En cuanto a la calidad de la comida, es simplemente excelente. Cuentan con ingredientes sabrosos y de cercanía. A veces, puede que te encuentres con platos sorprendetemente buenos, aunque en el menú degustación hay ocasiones donde la presentación deja que desear.

La variedad del menú también se lleva un aplauso. Cambian semanalmente, así que siempre tienes algo nuevo que probar, ¡y puedes lanzarte a un menú degustación variado que promete sorpresas!

Las raciones están bien, aunque en el menú degustación puede parecer que las porciones son un poco escasas. Pero no te preocupes, en general tienen buena cantidad. Eso sí, las presentaciones de algunos platos pueden ser decepcionantes de vez en cuando, pero el sabor es lo que cuenta.

Para abrir el apetito, te pueden ofrecer una tabla de quesos, aunque lo del aperitivo depende del día. Te encontrarás con un ambiente sencillo, manteles individuales y servilletas de papel, pero la comida es lo que realmente brilla aquí.

Cómo son los precios de Restaurante EL MOLINO

Si estás pensando en pegarte una comilona en este restaurante, tienes que saber algunas cosas. Primero, la relación calidad-precio es un tema que da de qué hablar. Por un lado, hay quienes dicen que es excelente y hasta brutal en la comida, pero otros se han llevado una gran desilusión con las bebidas. En general, dicen que la comida es muy buena y hasta inmejorable, pero eso no quita que algunos lo vean como deficiente o abismal.

Ahora, hablemos de los precios. Para un buen plato, vas a estar entre 40 y 60 € por persona. Si te decides por el menú degustación, no te olvides que las bebidas están aparte. Solo por eso, la cuenta se puede inflar, ya que el menú ronda los 40-50 €, y si te pasas, hay opciones que pueden llegar a 60-70 €.

Los precios en general están considerados altos, y si buscas algo más asequible, hay quien dice que te puedes encontrar menos de 30 euros en algunos platos. Pero ten cuidado porque la transparencia de precios deja bastante que desear. Muchos se han quejado de que hay poquitos detalles sobre lo que incluye el menú, y eso puede liar un poco las cosas.

Cómo es el personal en Restaurante EL MOLINO

Cuando vayas a este restaurante, ¡mejor hazte una reserva! La peña recomienda que la hagas para asegurarte de tener tu mesa lista. Si tienes alguna petición especial, no te preocupes, tienen alta flexibilidad y adaptan el menú como tú quieras.

El tiempo de espera es otra cosa que no te va a preocupar, ya que suelen tener sin espera o entre 10-30 minutos, así que no vas a estar ahí eternamente. La atención del personal puede ser un puntazo o un bajón. Por un lado, muchos la describen como "perfecta y cercana", con un trato muy amable y cordial. Pero ojo, también hay gente que ha tenido experiencias decepcionantes y mencionan que la atención fue fría y distante.

En cuanto a la rapidez del servicio, la mayoría coincide en que no te vas a quedar esperando, ya que suelen tener sin espera. Así que ya sabes, si te animas a ir, disfruta de la buena comida y mantente atento a cómo te tratan. ¡Suerte!

Cómo es el local del Restaurante EL MOLINO

Cuando llegas al restaurante, te recibe un ambiente frío pero agradable. El salón puede estar un poco frío, pero eso no le quita el encanto a este lugar que es un antiguo molino restaurado. La decoración es mágica y acogedora, te envuelve con ese aire idílico. Es como un sitio sacado de un cuento, con un entorno espectacular que te invita a quedarte.

En cuanto al ruido, aquí puedes disfrutar de una charla tranquila. El nivel de sonido es muy bajo, apenas se oye la música suave o el murmullo de la gente, lo que permite tener una buena conversación sin que nadie te interrumpa. Es un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de buena compañía en un ambiente único. Sin duda, es un sitio que vale la pena visitar.

Otros servicios que ofrece Restaurante EL MOLINO

Si buscas aparcar sin comerte la cabeza, aquí tienes el sitio. Tienes aparcamientos gratuitos y de pago, con muchas plazas libres. Así que no hay excusa para dar vueltas sin parar.

El lugar está relativamente retirado del pueblo, lo que significa que si te lanzas a la aventura, vas a disfrutar de un paisaje impresionante justo junto a la garganta de Alardos. Es ideal para desconectar del ajetreo y disfrutar de lo natural.

Ahora, si piensas en llevar a los peques, estás de suerte, porque este sitio es compatible con niños. Pueden correr y jugar sin problema. Pero, si tienes peludo de cuatro patas, ten en cuenta que los animales no están permitidos.