Restaurante Ibidem

Si buscas una experiencia gastronómica que te deje flipando, Restaurante Ibidem en Bo. Zoña, 1, 39193 Arnuero, Cantabria es el lugar. Este sitio está instalado en un antiguo palacio montañés del siglo XVIII que te sorprende nada más entrar, con un interior elegante y una sala blanca que refleja buen gusto. Aquí la movida es un menú degustación sorpresa, donde la alta cocina moderna se presenta con escenarios que quitan el hipo. Aunque los precios son altos, cada plato es una aventura de sabores que te hará querer volver. Si tienes ganas de disfrutar de una comida diferente y con mucho rollo, ¡no dudes en llamar al 942637557 para asegurarte de que están abiertos!

La carta de Restaurante Ibidem

Entrantes:

- Maceta de Zanahoria Con Tierra

- Cocido Lebaniego

- Falsas Naranjas de Foie

- Degusta Ion de Diferentes Panes

- Huevos de Codorniz

- Huevos Rellenos de Nata

- Besos de Pimiento Rojo y Huevas de Anchoa

- Bombones de Queso Manchego "El Aroma Le Delata" Rellenos de Anchoa Con Cobertura de Gelatina de Oliva

- Galleta Artiach de Mantequilla y Barco Con Anchoas Sobre Puré de Mango En Tosta de Sobao Pasiego

Platos Principales:

- Cocido Lebaniego

Postres:

- Mandarinas

- Huevos Rellenos de Nata

Bebidas:

- Degusta Ion de Diferentes Panes (acompañamiento)

Cómo es la comida en Restaurante Ibidem

Si buscas un lugar para comer, este restaurante tiene sus cosas. Empecemos con la calidad de la comida, que es un 5/5. La verdad, la comida es muy buena, casi no tiene comparación. Pero ojo, no hay menú para niños, así que si vas con peques, tendrás que buscar otra opción.

En cuanto a la variedad de la carta, el menú es un poco limitado, más o menos hay 10 platos diferentes. No es la locura, pero lo que hay está cerrado, equilibrado y variado. Eso sí, las raciones son pequeñas, así que si tienes hambre, prepárate para pedir más.

Y hablemos del sabor y la presentación, aquí es donde este sitio se lleva un 5/5. Cada plato es sorpresivo, tanto en sabor como en estilo. La presentación es espectacular y a veces parece que se enfocan más en lo visual que en el gusto, pero la mayoría sale encantado.

También tienen unos aperitivos que son un detalle, un dulce solo si pides café, lo que a veces se les olvida a los camareros. Pero si tienes suerte, tu café vendrá con una sorpresita igual de original que los platos. Así que, si te animas a ir, prepárate para una experiencia que va más allá de lo habitual.

Cómo son los precios de Restaurante Ibidem

Cuando se trata de restaurantes, la relación calidad-precio es algo que todos miramos. Aquí, los clientes tienen opiniones diversas: van desde un 10 para lo muy bueno, hasta menciones de que es ajustado para lo que ofrecen. Algunos dicen que lo que sirven está bien y hasta muy bien, así que depende de lo que busques.

En cuanto a los precios de platos y bebidas, la cosa oscila entre 50-80 € por persona. Hay menús degustación que rondan los 52 € sin bebida y algunos que se llevan hasta los 80 € si quieres acompañar con algo más. Así que, si piensas ir, asegúrate de tener claro tu presupuesto porque la variedad es amplia, pero los precios tiran a ser un poco altos.

Hablando de precios generales y promociones, los menús pueden salir entre 60 y 90 €, con algunas ofertas que te pueden dejar más seco que un día sin agua. Sin embargo, hay quienes piensan que lo que ofrecen es de calidad, o sea, que el precio es adecuado para lo que se sirve.

Y ni hablar de la transparencia en los precios y suplementos. Aquí hay que tener cuidado, porque mencionan que cobran el pan a 1,60€, y no solo eso, sino que también hay que estar alerta porque lo pueden cobrar sin pedirlo. El tema de los suplementos por el pan está en el aire, así que no te sorprendas si al final de la cuenta ves un cargo extra por algo que pensabas que era gratis. ¡Mejor pregunta antes!

Cómo es el personal en Restaurante Ibidem

En este restaurante, la claridad en las reservas no es lo mejor que digamos. Algunos dicen que es rápido, pero hay peques líos, así que mejor que reserves con antelación si no quieres llevarte un chasco. Ojo, no es obligatorio, pero si quieres asegurar tu mesa, mejor no arriesgarse. Y acuerda, la agenda se abre los lunes entre 11 y 12.

Sobre la flexibilidad para peticiones especiales, no parece que se cuiden mucho los detallitos. Si vas a celebrar un cumpleaños, tal vez no lo vayas a notar. Pero lo bueno es que el tiempo de espera es bastante decente: sin espera, con platos que llegan rápido, si alguna vez tardan un poco más, como 15 minutos, es porque está tan rico que vale la pena.

La atención del personal es otro rollo. La mayoría de la gente la califica de 5 estrellas: son muy amables, atentos y hasta educados. Hay quien dice que la atención es un poco irregular, pero normalmente, te hacen sentir bienvenido sin ser molestos. Además, la rapidez del servicio juega a su favor: aunque haya que esperar unos 30 minutos al principio, luego todo fluye bien.

Cómo es el local del Restaurante Ibidem

Si piensas en un restaurante que te atrape a primera vista, este lugar es el indicado. Aquí te encuentras con una decoración atrevida y llamativa, que de verdad destaca y le da un vibe especial a todo. No hablo de un simple ´bien decorado´, sino de un ambiente muy cuidado y con buen gusto. El local es amplio y acogedor, con una estética moderna que te invita a quedarte.

Ahora, si te preocupa el calor, no te estreses, aquí no hay aire acondicionado. Pero, la temperatura es cálida y agradable, perfecta para disfrutar de tu comida sin sudar la gota gorda. Además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas y disfrutar de una buena conversación sin gritos ni interrupciones.

Otros servicios que ofrece Restaurante Ibidem

Si buscas un sitio para comer sin complicaciones, este restaurante te va a encantar. Aparcar aquí es un paseo, hay un montón de plazas libres y además, es gratis en la calle. No tienes que estar dando vueltas como loco buscando dónde dejar el coche.

La ubicación es inmejorable, así que si estás a menos de 30 km, vale la pena acercarse. Y si te preocupa el acceso, aquí no hay problema: es fácil para discapacitados y todo está a mano. El sitio es un caserón muy bonito, ¡perfecto para una buena comilona! Así que ya sabes, si quieres una experiencia sin estrés, ven y disfruta.