Umma

Si buscas un buen plan para comer en Santander, tienes que hacer una parada en Umma en C. del Sol, 47. Este restaurante, liderado por el chef Miguel Ángel Rodríguez, mezcla lo moderno con la tradición y ofrece platos que son una bomba de sabor, perfectos para compartir. Aunque han tenido quejas sobre el servicio y algunos dicen que a veces se tardan un poco, la experiencia global suele ser positiva. Con críticas variadas y una nota de 4.3 en Restaurant Guru, vale la pena que te acerques y descubras lo que Offerá una cocina que respeta el producto local pero con un giro innovador. ¡Asegúrate de reservar tu mesa y disfruta de una propuesta gastronómica que no te dejará indiferente!

La carta de Umma

Entrantes:

- Mejillones con Tartar de Cítricos

- Croquetas de Mejillón Tigre

- Anchoa con pan de algas

- Tartar de vaca Tudanca

- Pinchos de coliflor

- Almejas con gnoqui

- Cocochas con huevo y torreznos

- Croquetas de berza y queso

- Croquetas de Trompetas de la Muerte

- Mochi de patata relleno de carrillera

- Coliflor ummayaki

- Tarta de atún

- Ventresca de atún

- Cigalas con huevos fritos

- Croquetas tigre

- Manitas

Platos Principales:

- Arroz Socarrado

- Machote

- Pescado machote

- Carrillera de vaca Tudanca

- Steak Tartar

- Cocochas con huevo y torreznos

- Cochinillo

- Risotto de calabacín

Postres:

- Torrija

- Tarta de Limón

- Helado de Queso

- Helado pasiego

- Chocolate Dessert

- Postre de Chocolate

- Torta de Maíz

Bebidas:

- (No se mencionan bebidas específicas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en Umma

Si buscas un sitio con una bodega de vinos única, este restaurante es la caña. Tienen un montón de vinos, la mayoría naturales, que son diferentes y fuera de lo clásico, ideales para los que quieren experimentar. Y buen rollo, porque aquí se aceptan niños, así que puedes ir con la familia sin problemas.

En cuanto a la calidad de la comida, la mayoría de los comensales la califica entre un 4 y un 5. No es que sea espectacular, pero está más que buena. La carta es pequeña pero encantadora, hay platos que hasta podrías recordar para siempre. Tienes variedad suficiente, rica y variada, pero ojo, cambia a medida que avanza la temporada.

Ahora, hablemos de las raciones. Algunos dicen que son perfectas, pero otros han comentado que son algo escasas si planeas compartir, y que son caras para lo que traen. Así que ten eso en cuenta.

Y no te olvides de la explosión de sabores que ofrecen, eso sí que está a otro nivel. Platos llamativos, con mucha creatividad y sabor que te va a dejar alucinado. Te pueden sorprender hasta con un detalle del chef, como unas torrijas para que comiences con estilo, o un caldo de pez cuco.

Cómo son los precios de Umma

Cuando te decides a comer en este restaurante, prepárate para soltar entre 30 y 70 € por persona. Puede que te parezca un poco caro, especialmente si sumas una botella de vino por 120 €. Así que ya sabes, si te tiras a lo alto, tu cuenta puede subir bastante rápido.

Las opiniones de la gente sobre la relación calidad-precio son bastante variadas. Muchos piensan que es significativa y elevada, aunque hay quienes creen que a veces está sobrevalorada. Es como si la calidad de la comida estuviera buena, pero el servicio y la decoración no estuvieran a la altura. Así que si buscas una experiencia completa, es posible que salgas con esa sensación de "no es para tanto".

En general, la cosa se resume en que lo que pagas no siempre va de la mano con la calidad del servicio que recibes. A veces se siente que podrías haber comido igual de bien en otro lugar con un ambiente más chido y a un precio más razonable. Así que si decides ir, ve con la mente abierta y presupuesto listos.

Cómo es el personal en Umma

Si estás pensando en ir a este restaurante, te recomiendo hacer una reserva. Aunque también puedes comer en la barra si no tienes, pero no siempre será fácil encontrar sitio. Cuando llegas, puede que la espera sea algo larga, a veces te toca esperar hasta 30 minutos, pero hay días en los que literalmente no tendrás que esperar nada. El servicio tiene su altibajo, a veces es rápido y otras, lento y poco atento.

Ahora, hablando de los camareros, estos tipos son 5 estrellas. Son atentos, amables y siempre dispuestos a ayudarte. Algunos dicen que la atención del sumiller es espectacular, y la camarera, genial. A pesar de que hay momentos donde parecen un poco despistados, en general, la atención del personal es bastante buena.

Con las peticiones especiales, se la juegan y te dan buenas recomendaciones, así que no dudes en pedirles su opinión. Ellos están ahí para que disfrutes la experiencia al máximo. Así que ya sabes, si quieres buena comida y un servicio que te haga sentir bienvenido, este sitio podría ser tu opción.

Cómo es el local del Umma

Si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida, este restaurante tiene un ambiente moderno y acogedor que te va a encantar. Las reseñas destacan que la decoración es agradable y bonita, lo que hace que te sientas a gusto desde el primer momento. Aunque hay opiniones que mencionan que en algunas partes no es tan pulido, la vibra general sigue siendo atractiva y contemporánea.

En cuanto al nivel de ruido, no te preocupes, porque es moderado. Puedes charlar sin problemas, ya que el sonido de las conversaciones no te va a abrumar. Así que si buscas un lugar donde pasar un buen rato con amigos o en pareja, definitivamente vale la pena darle una oportunidad a este sitio.

Otros servicios que ofrece Umma

Si estás pensando en ir a este restaurante, ten en cuenta unas cosillas. Primero, el aparcamiento es un lío, así que prepárate para dar unas vueltas. Muchos clientes se quejan de que les toma 30 a 40 minutos encontrar dónde dejar el coche. Así que si llegas en auto, lleva paciencia, ¿vale?

Pero no todo son malas noticias. Si vas con peques, aquí aceptan niños, lo que es un buen punto. Pueden disfrutar del ambiente y jugar un rato mientras tú te relajas. Así que ya sabes, si quieres comer bien con la familia, este sitio puede ser una opción, ¡aunque el aparcamiento te dé algún quebradero de cabeza!